Menu Le nostre specialità

 

Tutti i nostri tagli di carne sono accuratamente selezionati da “Macelleria Colacarni… e tutti i Martedì e Venerdì il pescato dell’Hostaria…


Antipasti

Caponata di melanzane con mandorle tostate e rughetta
Eggplant caponata€9,00
Carpacciodicontrofiletto di manzo con rucola, salsad’uovo, pachino
Beef carpaccio€15,00
Cuoppo di alici fritte
Fried anchovies€12,00
carpaccio di salmone marinato agli agrumi
Salmon Carpaccio€15,00
Scampi cotti al vapore alla catalana
Catalan style steamed prawn€25,00
Crema di fagioli cannellini, mazzancolle e peperone crusco
Cream of cannellini beans, prawns and dried pepper18,00

Primi Piatti

Tonnarelli cacio e pepe
Egg pasta tonnarelli with cheese and black pepper€12,00
Amatriciana
with tomato sauce, bacon and black pepper€13,00
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti with eggs, bacon and black pepper€13,00
Tonnarelli burro al limone, vongole e bottarga
Tonnarelli with lemon butter, clams and roe€20,00
Conchiglioni con verza, patate e fontina
Conchiglioni with cabbage, potatoes and melting cheese€14,00
Rigatino di farro, burro dolce della Normandia e rosmarino
Spelt Rigatino, sweet butter from Normandie, parmesan cheese and rosemary€16,00
Risotto ai porcini, burrata e pesto di prezzemolo
Risotto with porcini mushrooms€22,00

Secondi di Carne

Cacciatora di pollo
Chicken leg cacciatora€15,00/h
Agnello al forno
Baked lamb€22,00
Filetto di manzo alla griglia
beef Fillet steak€26,00
Tagliata di controfiletto al carbone
Sliced charcoal of sirloin€26,00
Tartare di mando 120gr
Beef tartare€22,00
Bistecca di manzo danese
Danish beef steak€18,00
Filetto di manzo ai carciofi
Fillet mignon with artichokes €30,00
Stinchetto di maiale cbt al vino rosso e cicoria saltata
Pork shin in whine sauce€22,00

Secondi di Pesce

Tonno scottato
Seared tuna fillet€22,00
Spigola all’ acqua pazza
Seabass in crazy water€22,00
Seppie e piselli
Squid and peas€18,00
Polpo alla catalana
Catalan style octopus€18,00

Contorni

Spinaci, all’agro o saltati
Spinaches boiled or fried whit garlic&chili peppers€4,50
Cicoria, all’agro o saltata
Chicory boiled or fried whit garlic&chili peppers€4,50
Verdure grigliate
Grilled vegetables€6,00
Patate al forno
Roast potatoes€5,00
Insalata di finocchi E arance
Fennel & oranges salad€7,00

Dessert

Tiramisù
Tiramisù€9,00
Torta caprese
Chef tart€9,00
Fragole
Strawberries€9,00
Tortino di pistacchio con cuore caldo di pistacchio e amarene
Pistachio lava cake€9,00
Zabaione
Zabaione€7,00
Gelato
Ice cream€7,00
Tagliata di Frutta di stagione
Fruit salad€9,00

…completano il servizio un’ampia selezione di vini, liquori e cocktail.