Tutti i nostri tagli di carne sono accuratamente selezionati da “Macelleria Angelo Feroci” … e tutti i Martedì e Venerdì il pescato dell’Hostaria…
Antipasti
- Prosciutto crudo e bufala campana
- Parma ham and buffalo mozzarella cheese€9,00
- Fagottini di verdure con fonduta di parmigiano
- Phyllo dough pasty stuffed with eggplants and parmesan fondue€9,00
- Carpaccio di manzo FEROCI
- Beef carpaccio€10,00
- Insalata di mare
- Seafood salad€10,00
- Tris di mare
- Tuna-fish tartare, salmon carpaccio&seafood salad€15,00
- Fagottini di cernia&patate con fonduta di pecorino e carciofi
- Potatoes&gruper phyllo dough pasty stuffed with pecorino-cheese&artichoke fondue€9,00
Primi Piatti
- Tonnarelli cacio e pepe
- Egg pasta tonnarelli with cheese and black pepper€8,00
- Mezzemaniche alla amatriciana
- Short macaroni with tomato sauce, bacon and black pepper€10,00
- Spaghetti alla carbonara
- Spaghetti with eggs, bacon and black pepper€10,00
- Paccheri alla sicula
- Big macaroni with pistachios pesto, cherry tomatoes and prawns€12,00
- Crespelle ripiene di carciofi, con fonduta di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
- Artichokes crepes with parmesan fondue and balsamic vinnegear€12,00
- Fettuccine al ragu’ dello Chef (Rosso)
- Fettuccini with bolognese sauce€12,00
- Spaghetti alle vongole oppure alle vongole e bottarga
- Spaghetti with clams or clams & salted fish roe€12/15,00
Secondi di Carne
- Chateaubriand (min. per 2 pax)
- Chateaubriand (for 2 persons)€8,00/h
- Tartare di manzo
- Danish beef tartare€24,00
- Filetto di manzo danese alla griglia
- Danish beef Fillet steak€20,00
- Cotoletta alla milanese
- Breaded beef schnitzel€17,50
- Tagliata di manzo danese
- Danish fillet marinated in olive oil&aromatic spieces€22,00
- Bistecca di manzo danese
- Danish beef steak€17,00
- Pollo al curry
- Chicken curry€12,00
- Minuta di manzo
- Grilled thinly sliced beef-steak€14,00
Secondi di Pesce
- Tonno scottato
- Seared tuna fillet€18,00
- Spigola in crosta
- Seabass in potatoes or zucchini crust€16,50
- Gamberoni al lardo
- Baked king prawns with lard€12,00
- Spigola al sale
- Sea bass in salt crust€5,00/h
- Soute’ di vongole
- Sauteed clams€15,00
Contorni
- Spinaci, all’agro o saltati
- Spinaches boiled or fried whit garlic&chili peppers€4,50
- Cicoria, all’agro o saltata
- Chicory boiled or fried whit garlic&chili peppers€4,50
- Verdure grigliate
- Grilled vegetables€6,00
- Patate al forno
- Roast potatoes€5,00
- Insalata di finocchi E arance
- Fennel & oranges salad€7,00
Dessert
- Tiramisù
- Tiramisù€6,00
- Crostata dello Chef
- Chef tart€6,00
- Fragole
- Strawberries€,600
- Gelato
- Icecream€6,00
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- Chocolate Vulcano€6,00
- Creme brulé
- Creme brulé€6,00
- Tagliata di Frutta di stagione
- Fruit salad€7,00
…completano il servizio un’ampia selezione di vini, liquori e cocktail.