Buon Lunedì e buona settimana a tutti! La squadra dell’hostaria PO si arricchisce ….entra a far parte della famiglia Francesco Alessio….alias CHICCO poco più di trent’anni e una grandissima passione per la cucina…insieme al plurinominato Niko e al bravo Sohel …creerà meraviglie per gli occhi e per il palato…ve lo presentiamo così con il suo “Branzino” all’acqua pazza….con pachino scottato e patate cotte…nell’acqua pazza appunto …e per acqua pazza intendiamo fumetto di pesce…aceto di more e miele…a noi sembra un ottimo biglietto da Visita …benvenuto Chicco! Hostaria Po vi aspetta per “testare” personalmente
la chiamano Spigola …lo chiamano Branzino se il risultato è questo poco importa il nome…SLURP!